El bar Mantxuena de Araoz corría peligro. Salir de allí con un apodo era habitual. Cuando los clientes querían pedir galletas pedían "pasteles", pero en una ocasión entró uno más listillo y dijo, "no son pasteles, son galletas", salió con el apodo de Galletas.
Araozko Mantxuena tabernak arriskua zuen. Handik ezizen batekin irtetzea ohikoa zen. Bezeroek, galletak eskatu nai zituztenean “pastelak” eskatzen zituzten, baina behin bat listotxoagoa sartu zen, eta esan zuen, “ez dira pastelak, galletak dira”, Galletas ezizenarekin atera zen.
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