domingo, 13 de mayo de 2018

Gomiztegi.



En el caserío Gomiztegi no solo elaboran queso de la Denominación de Origen Idiazábal con leche de ovejas que pastan en los montes del Parque Natural Aitzkorri-Aratz, también son escuela de pastores, investigadores de nuevas fórmulas de queso,... Todo un proyecto innovador a las faldas de una increíble cordillera repleta de verdes pastos y hayedos. www.gomiztegi.com De cuando Agroviajeros.com recorrió el corazón de Gipuzkoa.

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